港籍星級主廚操刀,嚴選新鮮食材,呈現多年手藝,提供最道地又多樣化的港式料理,每一種都是令人讚不絕口的美味,用餐空間寬敞舒適,很適合多人聚餐。

 

 

資訊

場所名稱:狀元閣港式茶餐廳

場所地址:台中市北區漢口路四段297號

營業時間:星期一 ~ 星期日 11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 21:00。

聯絡電話:04 2237 2298

官方粉絲專頁:狀元閣港式茶餐廳

 

▼環境介紹

 

 

▲地點就在漢口路上,很明顯好尋找。

 

 

▲餐廳裡面的空間寬敞又舒適,座位也非常多,很適合多人聚餐,感覺會是家庭聚餐的好地方。

 

 

▲香港的中文有一些我還真的看不懂。

 

 

▲另有設置包廂,可以容納約25人。

 

▼菜單 (點圖可放大檢視)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▲不愧的港式茶餐廳,餐點有夠多的!每一樣看起來都好美味,光是想要從這裡面做選擇,就花了我們不少時間@@”。

 

註:消費均收10%服務費。

 

 

 

▲桌上的立牌是不定時推出的新菜色,除了佩服廚師的手藝之外,看到這麼多港式料理全部集中在這一間餐廳,不禁想了一下,還須要為了吃美食去香港嗎@@"。

 

 

▲星期一至星期五才吃得到的「片皮鴨」餐,可以選擇2吃或3吃。

 

▼美味鑑定

 

 

▲受到菜單的誘惑,我們一行4人就點了滿滿一桌的料理,並且已經做好吃到飽的覺悟!(真是有口福)

 

 

▲梅汁蕃茄

 

整粒去皮的小蕃茄,果肉厚實、飽滿多汁、香甜微酸,並帶有一點梅香,品質相當好,竟然開胃菜就這麼好吃!

 

 

▲XO醬

 

多種食材熬煮,香味濃烈、鹹中帶甘、自然鮮美,而且辣勁十足,只要一小口就可以讓人吃一碗白飯,真是超級開胃的美味醬料!

 

 

▲片皮鴨(2吃) - 700元 (限定星期一至星期五)

 

含:鴨肉片、餅皮、蔥、小黃瓜、甜麵醬、椒鹽鴨骨(自選料理)

 

 

▲餅皮約有6片,口感和我曾經吃過的不太一樣,比較有厚度,咬起來柔軟有彈性。

 

 

▲鴨肉片約有10片,外皮呈現油亮色澤,口感超香酥,肉質則是鮮嫩多汁,完全不乾柴,經過燒烤之後,逼出了迷人的油香,整片吃起來有一種令人銷魂的美味。

 

 

▲先在餅皮抹上甜麵醬,再放上鴨肉片、蔥段、黃瓜,然後整個包起來吃,這就是一鴨三吃的其中一種吃法,口感層次豐富,好吃到大家搶著吃。

 

 

▲椒鹽鴨骨

 

將切片後剩餘的帶骨鴨肉進行油炸,再伴入大量蒜頭酥與少許胡椒鹽。

 

 

▲雖然口感稍微乾了一些,但是肉質仍保有彈性,鴨肉的香味也有被逼出來,再搭配蒜頭酥和胡椒鹽,整體的風味很吸引人。

 

▼2人商業午餐 660元 (限定星期一至星期五中午)

 

含:主菜2份、點心2份、甜品2份、湯品1份、白飯2份。

 

 

▲湯品 (不定時更換口味)

 

湯裡面有雞肉、蘿蔔乾、薑片,雖然看似不太起眼,但是喝起來卻有著令人意外的美味,雞肉很軟嫩、沒有腥味,蘿蔔乾很清脆,不會很鹹,湯頭甘甜又清爽,完全不油膩,即使冷掉了,美味依舊不減。

 

 

▲魚香茄子煲 (無魚肉)

 

使用茄子、香菇、蔥花、絞肉等多種食材熬煮,口感很滑順,有一點鹹、有一點辣,可以促進食慾,很適合伴白飯一起吃。

 

 

▲彩椒炒蝦仁

 

使用大蝦仁、三色甜椒、蔥段、香菇、四季豆、胡蘿蔔進行清炒,吃得出每一樣食材的原味和脆度,是一道有健康概念的美味料理。

 

 

▲黃金流沙包

 

 

▲撥開一看,裡面流動著黃金色的誘人內餡,此時已令人迫不及待放入口中享用,先是感覺到包子的香味與軟柔,接著是有爆漿感的濃郁奶香鹹甜蛋黃,味道非常棒,心裡不禁吶喊,我要一次吃十個!。

 

 

▲蟹黃蒸燒賣

 

除了有蟹黃和蝦仁的香味之外,整顆吃起來很有彈性,而且還帶有一點湯汁,有現點現做的新鮮口感。

 

 

▲甜品 (不定時更換口味)

 

香香的杏仁、甜甜的口味,Q滑好吃。

 

▼以下為單點料理

 

 

▲蟹肉干燒伊麵 - 180元

 

 

▲麵條有經過油炸,口感富有彈性,鹹度沒有想像中的重,有淡淡的油香味,搭配美味的蟹肉,整體來說還不錯。

 

 

▲金銀蛋絲瓜 - 180元

 

平凡的食材做出不平凡的美味,鹹鴨蛋、皮蛋、蛋花,綜合這三種雞蛋的鹹味和口感,再搭配軟脆多汁的絲瓜,即使不配飯,直接吃也很好吃。

 

 

▲當紅炸子雞(半隻) - 360元

 

 

▲看到外觀的顏色就知道一定很好吃,實際咬了一口,果然不出所料,外皮非常的酥脆、肉質非常的軟嫩,油脂的香味四溢,每一口都讓人吃得津津有味。

 

 

▲臘味雞球煲飯 - 180元

 

燒燙的鐵鍋已將白飯的底層變成鍋巴,吃起來同時有柔軟和硬脆的口感,搭配鹹香味濃郁的臘肉、香腸、雞肉,能夠促進食慾,如果再加一個荷包蛋的話,簡直就是黯然銷魂飯。

 

 

▲蘆筍蝦餃皇 - 118元

 

外皮像水晶餃一樣Q軟,蝦仁大隻又有彈性,真是新鮮又美味。

 

 

▲家鄉鹹水角 - 77元

 

 

▲外層的口感像麻糬一樣Q彈有勁,內餡的滷肉也很鹹香多汁。

 

 

▲爆漿芋頭酥 - 88元

 

 

▲外層柔軟的芋頭又香又甜,,內餡濕潤的蛋黃甜中帶鹹,整粒放進嘴裡咬,會有爆漿的感覺。

 

 

▲椰香凍涼糕 - 55元

 

涼糕的口感很Q彈,有椰子的香味,有一點甜又不會太甜,桌友們都說好吃。

 

 

▲飲品 (凍檸茶、凍檸七、港式酸梅湯x2、凍鴛鴦奶茶)

 

我喝的是凍檸茶,裡面有一整檸檬的切片,整體的味道比較清淡,微甜、微酸、微香,是老人或小孩都可接受的大眾化口味。

 

 

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

 

如果您喜歡我的文章,請在Facebook粉絲專頁給我一個「讚」或幫我「分享」,要追蹤最新文章的話,請設定「搶先看」或開啟「通知」功能。

 

Facebook:阿基拉的吃喝玩樂

Instagram:akira_blogger

 

延伸閱讀:

 

台中市|美食|鎮新記 - 爆漿煎餃

逢甲夜市傳說中的爆漿煎餃,外皮好有彈性、內餡新鮮飽滿、汁多又不油膩,多層次的美味口感,讓人一口接一口,和一般的煎餃就是不一樣,吃的時候請整顆入口,避免把桌面弄濕。

 

台中市|美食|阿鹿餅乾 - 短腿丫鹿

這和一般的餅乾不一樣,採天然原料製作,無化學添加物,口感超酥鬆、超細綿,簡直入口即化,而且餅香濃郁、健康低糖,好吃到一口接一口。

 

台中市|美食|神仙草 - 柴燒嫩仙草專賣店

採用純正陳年仙草乾製作,有著自然的仙草香味和甘甜的清新口感,超細綿的雪花冰入口即化,超軟嫩的仙草凍Q彈誘人,不愧為夏天的消暑聖品!

 

台中市|美食|Buka這一隻熊 2016

北屯區那一間樹林裡的日系雜貨舖,現在不只賣可愛的玩偶和好喝的咖啡,最近還新推出了和風創意料理「日春。飯丸」,烤好的三角飯糰淋上美味的醬料,再搭配精緻的配菜,開胃又好吃。

 

台中市|美食|Coffee Smith 台中店

西式鐵鍋料理好美味,嚴選優質咖啡好香濃,店員接待親切好服務,北部知名咖啡廳來台中展店,感受得到專業與用心。

 

台中市|美食|拉麵 凪 Ramen Nagi 台中店

號稱全宇宙最強拉麵,日本來的道地湯頭濃厚香醇,喝了一口就停不下,另外還有提供客製化服務,想要吃淡ㄧ點或濃一點都可以,口味有基本的「豚王、黑王、赤王、翠王」之外,每週還會推出不一樣的「限定王」,讓人每週都想去吃一次。

 

台中市|美食|丼手作

位於SOGO百貨公司旁邊的這一間日本料理店,有賣燒烤丼飯、海鮮丼飯、生魚片、握壽司,種類豐富、食材新鮮、口感極佳、裝潢的氣氛又好,個人用餐或團體聚餐都適合。

 

台中市|美食|Bin Bon 手工鮮果冰棒

水果和冰棒的完美結合,味蕾的新體驗,天然香甜水果味,消暑解渴不甜膩,冰涼爽快口感棒,每天都有不一樣的口味,開幕沒多久生意就超好!

 

台中市|美食|HUN 貳

美味的義大利麵,五種濃郁的醬料,好吃到想舔盤子,吃過還會想再吃,而且能免費加麵,讓人滿意又滿足。

 

台中市|雜貨|百花堂 - 日本雜貨

日本進口的京都風雜貨,個個圖案精美、樣樣質感卓越,有陶瓷杯盤、帆布包、手帕、毛巾、包巾、襪子、折曡傘、零錢包等,看過之後會產生讓人想購買的衝動。

文章標籤
創作者介紹
創作者 阿基拉 的頭像
阿基拉

阿基拉的吃喝玩樂

阿基拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()