鍋貼和蒸餃的餅皮十分有彈性，內餡汁多味美，翠玉油雞的外皮脆彈、肉質香嫩，是必吃料理之一，歲月湯的味道甘甜順口，味道層次豐富，料多便宜又大碗，有這麼好吃的平價料理，難怪生意一直很好。
資訊
場所名稱：壹玖捌捌銷魂鍋貼
場所地址：台中市西區中美街402號
營業時間：11:00 ~ 20:30，無固定公休日
聯絡電話：0906 541 988
官方粉絲專頁：《壹玖捌捌銷魂鍋貼》
▼環境介紹
▲店面位於公寓大廈的一樓，雖然是在小條道路的中美街上，但是平日的生意就很不錯。
▲和其它連鎖的鍋貼店一樣有提供外送服務。
▲雖然店內的空間不大，不過光線卻很明亮，空氣和整潔度也不錯。
▲每一桌都有放置「醬油、白醋、香油、白胡椒」供顧客自由使用。
▼菜單
▲料理的種類有「鍋貼、蒸餃、牛肉麵、小菜、湯品」可以選擇。
▼美味鑑定
▲兩人座的桌子放三樣料理就擺滿囉。
▲銷塊鍋貼(鮮肉口味) - 50元
一份有7顆，尺寸約為一般人要分兩口吃的大小。
▲外皮較有厚度，咬起來酥中帶軟，十分有彈性，沒有過硬的口感。餡料的部份有豬肉和少量韭菜，以及獨家調味配方，吃得出豬肉的鮮嫩和湯汁的美味，不用沾醬就很有味道。
▲宮庭蒸餃(泡菜口味) - 75元
一份有8顆，每一顆都包的很飽滿。
▲外皮較鍋貼來得薄，不過仍然相當有彈性。餡料除了豬肉之外，當然就是多了泡菜，吃起來有泡菜的鹹辣味，但是並不會很辣，吃小辣的人可以放心點來吃，整體來說，口感和味道都很不錯。
▲滄海湯 - 68元
湯裡面有蛋皮絲、海苔絲、小白菜、油蔥酥、蔥花，喝起來清香甘甜，順口好喝。
▲餛飩皮薄Q滑，內餡新鮮軟嫩，搭配湯汁一起吃，口感很棒。
▲沾一點店家特製醬汁，會多一點鹹、香、甜的味道，有刺激食慾的效果。
▲翠玉油雞 - 158元
這一道料理超級推薦！簡直可以用鎮店之寶來形容，好吃到幾乎都一桌客人都會點來吃。
▲雞肉採用腿部來製作，雞皮非常Q軟，甚至到脆的程度，中間還有一點果涷狀的Q滑膠質，肉質纖維絲絲分明，軟嫩的口感之中又帶有彈性，而且多汁不乾柴，沒有油膩感和腥味，搭配店家提供的蔥油，味道會更香更好吃。
▲每一塊肉的口感都保持同樣的美味水準，一個人吃掉一整盤感覺好滿足。
▲歲月湯 - 38元
必推湯品之一，CP值相當高。
▲湯裡面滿滿的料，有豆腐、蛋花、胡蘿蔔絲、筍絲、蔥花，每一口都吃得到料，同時有軟嫩和爽脆的口感，湯頭的部份十分甘甜順口，不會酸到令人討厭，整體味道層次豐富，而且便宜大碗又好吃。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
如果您喜歡我的文章，請在Facebook粉絲專頁給我一個「讚」或幫我「分享」，要追蹤最新文章的話，請設定「搶先看」或開啟「通知」功能。
Facebook：阿基拉的吃喝玩樂
Instagram：akira_blogger
延伸閱讀：
咖哩好吃不易膩口，而且還可以免費加醬和加飯！不僅如此，超大份量的主食讓人更吃驚，吃不飽才奇怪！另外還有三明治和墨西哥捲餅可以選擇，美味不惶多讓。
這裡的義大利麵、焗烤、咖啡不僅美味可口，用餐空間也很乾淨，沒有異味或髒亂，讓人可以放心品嘗美食，而且還是一間充滿愛心的貓咪中途之家，老闆娘自掏腰包救助許多流浪貓，讓貓咪調養好身體之後再開放認養，喜歡喵星人的朋友們可以來看看喔！
年銷量超過100萬條的超人氣生乳捲，現在不用搶團購，直接到新開幕的亞尼克台中門市就買得到，採用北海道生產的鮮奶油，入口即化不油膩，另外還有提供多種高品質的可口蛋糕，不去吃看看會很可惜。
這間排隊老店只有賣大腸麵線、香雞排、花枝丸，但是開業多年仍屹立不搖，因為麵線的湯頭濃郁，充滿柴魚的鮮甜與香味，越吃越順口，雞排則是外皮薄脆香酥，肉質彈嫩香軟，搭配辣椒粉和辣蘿蔔乾，讓人食慾倍增，越辣越過癮。
有吃過美味又不油膩的「日式炸串」嗎？有吃過便宜又好吃的「日式貓飯」嗎？來這一間超棒的平價居酒屋就吃得到，除此之外，還有大阪風的炒麵和炒飯，以及烤物與烏龍麵可以選擇，喜歡日本料理的人，請不要錯過這一間。
這不是一般的泡芙！不僅好大一個，而且超級香酥，搭配11種用北海道十勝四葉牛乳製作的香濃冰淇淋，新吃法、新感覺！另外還有芋頭和地瓜的夾心餡料，香味自然、甜而不膩。
家有養寵的飼主看過來，台中這間專業的寵物精品店，不只有賣琳瑯滿目的正版授權商品，還有手工自製天然鮮食及零食，甚至還有提供美容和安親的服務，是一個可以讓愛犬開心、飼主放心的好商店。
這間餐廳主打的韓式豆腐煲有5種湯頭和7種好料可以選擇，好吃又好喝，特製的韓式炸雞和手工旗魚黑輪也很美味，而且8樣可口的開胃菜和紫米飯居然還能吃到飽。
嚴選新鮮食材，當日現場製作，堅持天然食品，不添加防腐劑和化學香料，呈現食物最自然的風味與口感，鬆軟有彈性的吐司和多到快滿出來的餡料大受好評，中午12點準時開賣，不用2個小時就賣完，想吃請先打電話訂購。
有美式壽司之稱的加州卷，味道層次豐富，有不同於日本壽司的美味，另一主打的熱壓吐司口味選擇多，還有雙半熟太陽蛋加持，蛋黃飽滿濃郁好吃。
留言列表
生活雜貨 (1)