這和一般的餅乾不一樣，採天然原料製作，無化學添加物，口感超酥鬆、超細綿，簡直入口即化，而且餅香濃郁、健康低糖，好吃到一口接一口。
資訊
場所名稱：阿鹿餅乾 - 短腿丫鹿
場所地址：台中市南屯區大墩路311號
營業時間：星期一 ~ 星期六10:00 ~ 21:00
聯絡電話：04 2473 1978
官方粉絲專頁：阿鹿餅乾
▼環境介紹
▲看到網路上有人介紹之後，我就想從店家的粉絲專頁上找資料，輸入「短腿丫鹿」和「丫鹿餅干」都找不到，以為店家沒有設置粉絲專頁，後來發現是要搜尋「阿鹿餅乾」才有。
▲店面位於大墩路上，因為不是餐廳，所以沒有內用的座位，只有提供訂貨或取貨的服務。
▲門口有一個可愛的長頸鹿模型，有了這個模型當招牌，路過就不會錯過。
▲前往的當天，生意看起來非常好，已經有不少人等著取貨，沒有先預訂的話，可能要等1個小時以上才拿得到！
▲一進門就會聞到餅乾的香味，因為剛出爐的餅乾都會放到架子上等待冷卻，老闆說不能用風扇吹，必須要自然降溫，否側餅乾會變得乾硬，口感也就不如預期的好吃，原來還有這麼一項學問，謝謝老闆讓我上了一課。
▲我發現鐵盤上的餅乾排列的相當整齊，每一個餅乾都烤的很漂亮，我想這需要有很熟練的工夫才辦得到，據了解，原來老闆是台中知名「和慶屋長崎蛋糕」的師傅，難怪開賣沒多久，就一堆人慕名而來。
原本老闆有打算推出不同的口味，例如：咖啡、抹茶、巧克力等，不過因為生意太好，實在忙不過來，所以目前只有賣原味。
▲餅乾是用圓型鐵盒包裝，小盒250元，大盒480元，FB打卡另有優惠，目前沒有提供宅配的服務，皆採現場購買或電話訂購門市取貨。
▲經過食安風暴之後，現在的消費者都會注意盒裝食品的成份標示，我在這一部份也先進行了檢查，就在鐵盒的背面上，看到了營養標示和成份，店家強調是以健康為出發點來研發與製作，這款餅乾的成份很簡單，只有「麵粉、玉米粉(非基因改造)、天然奶油、鹽、蔗糖」，沒有其它化學添加物，保存期限為15天，而且在官方粉絲專頁上還有公開「檢驗報告書」，證明健康無疑慮，讓消費者可以安心購買食用。
▲有提供紙提袋方便攜帶或送禮。
▼美味鑑定
▲拿到手之後，我已迫不及待要品嘗，所以立刻找到地方開盒享用，裡面的餅乾約有24塊。
▲因為餅乾實在是太酥了，所以拿起來的時候要小心一點，避免碎裂變形，光是這一點就讓我十分期待，到底和一般的餅乾有什麼不一樣呢？
▲我輕輕一口咬下去，餅乾立刻在嘴裡鬆開，幾乎不用牙齒咬，餅乾的顆粒超細微、超鬆酥，簡直像粉一樣入口即化，並且帶著麵粉和奶油的濃郁香氣，不會太甜或太乾，相當順口，果然和印象中的餅乾不一樣。
▲吃餅乾免不了搭配飲料，我發現和鮮奶一起吃的時候，兩者的味道會互相融合，使整個味道昇華，變得超級對味、超級好吃，令人一口接一口，這麼好吃的餅乾，真想多買一點給家人吃，當做送禮也會很棒。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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