her coffee是一間賣咖啡和輕食的餐廳，的料理看起來很樸素，但是味道卻意外好吃！
資訊
場所名稱：her coffee 與 Gram & Co.
場所地址：台中市西區五權西四街128-2號
營業時間：09:00 ~ 19:00；公休日不一定，請查閱官方粉絲團或電洽詢問
聯絡電話：04-23786258
官方粉絲專頁：Her coffee
▼環境介紹
▲her coffee - 店舖位於公寓的一樓，有側懸型招牌，在馬路上經過，還算能夠讓人注意到。
▲正面都是落地窗。
▲門口有一個店家設計的LOGO看板，上面有寫公休日。
▲店內透過太陽的光線，感覺還蠻明亮的。
▲採用有木頭質感的桌椅。
▲唯一的沙發座。
▲製作餐點的地方就是這一區小型吧台。
▲小小書櫃上有「深夜食堂」的中文漫畫。
▲每一個桌子上面都有擺放小盆栽，增添了一些綠意。
店內自然光線充足、色調溫和，整體來說，在裡面的感覺還蠻舒適的。
▼菜單 (點圖可放大)
▲早午餐、沙拉、熱狗堡。
▲鬆餅、咖啡。
▲茶飲、蘇打。
▲花茶
唐寧茶是英國百年牌品，品質優於一般的茶葉，建議各位喝看看。
▼美味鑑定
▲經典活力早餐 - 180元
四大經典菜色「麵包、培根、雞蛋、生菜」，看起來好像沒什麼驚豔之處，但是吃了之後，我覺得味道和口感比一般的好，廚師製作餐點有格外用心，在食材的選擇與料理的調味下了功夫。
▲特製烤蛋
一般的早餐都是煎蛋或炒蛋，這裡則是烤蛋，而且不是只有蛋，裡面還有少許的「起司、蕃茄丁、洋蔥丁、調味料」，讓味覺升級，顯得格外好吃。
▲雜糧麵包
咬起來相當蓬鬆及柔軟，除了有大麥的香氣之外，裡面還有蔓越莓和核果，口感好、味道香，好想多吃幾塊。
▲德國香腸
煙燻的鹹香味及彈性的口感增添了我的食慾。
▲培根與火腿
吃得出肉香味，而且不會很油。
▲生菜
生菜的部份用料相當豐富，而且不一定每次都會使用同樣的食材，基本上都會有8種以上。
▲味道不單調，而且新鮮又清脆。
▲另有廚師特製的醬料，微甜微酸，有一點沙沙的口感，搭配生菜很好吃。
▲her 綠茶 (冷泡茶)
我喜歡喝冷泡茶，因為跟一般熱泡的茶相比，保留較多「茶兒素和茶多酚」，咖啡因少，不傷胃，有效促進腸胃蠕動清除宿便的功效，而且可減少苦澀味，增加茶的清香，令喉韻回甘。
▲香烤起士熱狗堡 - 89元 (加49元任選一種80元飲料)
▲廚師特製的馬鈴薯泥。
▲裡面加了些許的調味料，有微甜、微鹹、微香的口感，蠻開胃的。
▲「鬆軟的麵包」搭配「德國香腸的肉香」與「微嗆、微酸的生菜」以及有中和作用「微甜美乃滋」，整體的口感相當好。
文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。
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