鬆餅的口感柔軟有彈性,搭配各種甜而不膩的配料,味道層次豐富好好吃,另外還有「和食套餐、飯糰、咖啡、甜點」,餐點選擇性豐富,並且有舒適的塌塌米,可以讓人放鬆下來享用美食。

 

 

資訊

場所名稱:明森和食.鬆餅屋

場所地址:台中市西區存中街170號

營業時間:星期一 ~ 五 10:00 ~ 19:00;星期六、日 09:00 ~ 19:00,星期三公休日

聯絡電話:04 2378 1170

官方粉絲專頁:明森和食.鬆餅屋

 

▼環境介紹

 

之前店名是「明森京咖啡朝食屋」,現在改名叫「明森和食.鬆餅屋」。

 

門口很有日式建築的風格,喜歡日本的人一定會被吸引住。

 

 

展示櫥窗展示有日本高級的茶杯和書籍。

 

店裡採用木質裝潢,充滿和風氣氛,一樓只有靠窗的座位,多人座位在二樓。

 

二樓的地板全面採用光滑的木板,感覺乾淨又舒適,靠內側的座位是圓桌。

 

 

除了提供餐飲之外,還有售販很多沖泡咖啡的水壺,看起來都很精緻。

 

靠外側的座位是榻榻米,坐在上面令人身心放鬆,坐著坐著就會想躺著XD

 

坐在這個位置可以一邊用餐、一邊看窗外的景色,感覺很悠閒。

 

▼菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼美味鑑定

 

南瓜起士鬆餅 - 200元

 

鬆餅總共有三層,已經被金黃色的「南瓜起士醬」整個覆蓋住,看起來非常美味可口。

 

鬆餅的口感相當柔軟有彈性,不會太濕或太乾,充滿鬆餅的迷人香味,結合南瓜起士醬之後,味道變得更香濃、更有層次,另外還有清脆的生菜可以增加口感的豐富度,有別於格子鬆餅的美味,喜歡鬆餅的人絕對不能錯過。

 

栗子楓糖鬆餅 - 160元

 

由「三塊厚鬆餅、一顆完整的栗子、一些栗子奶油、一塊無鹽奶油、一點楓糖漿,以及白糖粉」所組成,是日式鬆餅之中的常見的口味。

 

鬆餅吃起來蓬鬆、綿密、有彈性,搭配甜而不膩的栗子、楓糖、糖粉和奶油,就可以增添風味。

 

宇治金時抹茶刨冰 - 180元 (6月份開始的夏季限定商品)

 

抹茶冰淇淋

香甜抹茶味、入口即化、口感冰涼綿密。

 

金時紅豆

火候控制的好,甜而不膩、軟硬適中。

 

白糥米丸

經過冰鎮之後,變成的彈性十足、Q軟的口感。

 

濃韻的抹茶、香甜的紅豆、酥脆的碎冰,在嘴巴裡散開之後,形成絕妙的味道,冰涼爽口好好吃!

 

 

餐後感想:

 

雖然和食的價位偏高,但是鬆餅和冰品的口感和味道都相當棒,吃完會滿足感,另外也難得可以在榻榻米上面用餐,感覺很放鬆自在,整體來說,很值得推薦給各位體驗看看。

 

 

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

 

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